Zlatá husa pro 4 – 8 osob

3 500 

Silvestrovská husa, kterou budete chtít každý den. Naši Silvestrovskou husu od Pavla Veltruského si zamilujete. Balíček je zchlazený, zavakuovaný a v lednici vydrží až 5 dní.

Součástí balíčku je:

  • konfitovaná husa (5,5 kg),
  • červené zelí voňavé,
  • kaštanová nádivka dozlatova vypečená,
  • bramborové lokše se škvarkami a sádlem pomaštěné,
  • pečené jablíčko,
  • přírodní kachní šťáva.

Na objednávku do 2 dnů. Požadované datum dodání uveďte prosím v poznámce objednávky.

Take Away na zámku a rozvoz zdarma Praha Západ a Hlavní město Praha.

Zlatá husa na váš stůl

Objednejte si Zlatou husu nejen na Silvestra, ale kdykoliv máte chuť 🙂

Pro umocnění chuti vám doporučujeme doplnit objednávku také o šampaňské Taittinger, které vám přivezeme již vychlazené z naší vinotéky.

Husu vám dodáme zavakuovanou. V lednici vám vydrží až 5 dní. Až na ni přijde čas, prohřejete ji dle námi přiloženého návodu – Sváteční pohádka o tom, jak se husička zámecká ohřívá.

Sváteční pohádka o tom, jak se husička zámecká ohřívá…

Pěti a půl kilová husička ze zámecké pece je akorát tak veliká, aby 6-8 jedlíků u svátečního stolu uspokojila. Všeho je tak akorát, ale i o kousek víc, aby všichni měli v bříšku jako v uklizeném pokojíčku.

Kousek nádivky s kaštany do zlatova vypečené, bramborové lokše se škvarkami a sádlem pomaštěné, červené zelí voňavé, pečené jablíčko s hvězdičkou pro štěstí půlené…  To všechno vám přivezeme hezky zabalené a ve vaší ledničce až 5 dní uskladníme.

Až přijde ten správný čas, tak husičku vyndáme z pytlíku plastového, do pekáčku vložíme, kapkou vody podlijeme (+- 1dcl).

Pec doma zažehneme, husičku na pekáči kapkou vody podlitou vložíme a 140 stupňů celsiových  pracovati necháme (+- 1hodinku, přelíváme, hlídáme a těšíme se).

Mezitím si lahvinku šampíčka hezky vychladiti dáme.

Stůl svátečně prostíráme.

Zelí do rendlíčku přendáme a zvolna ohříváme.

Přírodní šťávičku ke konci k husičce přiléváme (15 minut před koncem pečení husičky).

Lokše s nádivkou a jablíčkem do druhého pekáčku vložíme a k husičce do pece přidáme a spolu prohřejeme (+- 15 minut na 140°C).

Mužíčka a ratolesti svoláváme.

Šampíčko otvíráme.

A pak už jen užíváme a hodujem

a my dobré chuti, štěstí a zdraví přát vám budem

 

TEAM CHATEAU TRNOVÁ

 

Dodáváme také do firem. Kontaktujte nás na sales@chateautrnova.cz.

Přečtěte si aktuální a ověřené Google recenze


Lacina
FloraNordica
Bath Deluxe
Kudy z nudy
Online Gallery