5-chodové menu s vinným párováním pro 2 osoby
3 960 Kč
Srdečně vás zveme na degustační 5-chodové menu od našeho šéfkuchaře Pavla Veltruského. Těšit se můžete nejen na jedinečný gurmánský zážitek, ale také na ochutnávku jakostních vín.
5-chodové degustační menu Pavla Veltruského:
- Ceviche z punkevního sivena s citrusy
- Zastřené vejce, fermentovaná jednozrnka, špenát, kvasnice, pineau des charentes
- Bramborové Cappelletti s lanýžem, rozmarýnové glazé, restované houby, pečená dýně
- Králičí fašírka, špičaté zelí, cider, bílé balzamiko, divoká brokolice, majoránkové glazé
- Slaný karamel, pařížské jablko, zmrzlina Dulce de leche
Po zakoupení degustačního menu nás prosím kontaktujte. Degustační večeři organizujeme do 2 pracovních dnů. Zavolejte nám na +420 704 972 501 anebo nám napište na restaurace@chateautrnova.cz.
Srdečně vás zveme na degustační 5-chodové menu od našeho šéfkuchaře Pavla Veltruského. Těšit se můžete nejen na jedinečný kulinářský zážitek, ale také na ochutnávku jakostních vín. Degustační večeři organizujeme také pro firmy a soukromé oslavy. Kontaktujte nás prosím na sales@chateautrnova.cz

Prožijte radost. Prožijte to s rodinou, přáteli anebo kolegy z práce. Ochutnejte to nejlepší ze zámku.

Králičí fašírka, špičaté zelí, cider, bílé balzamiko, divoká brokolice, majoránkové glazé.

Ochutnávkou jakostních vín Vás bude provázet zkušený tým z Chateau Trnová.

V bývalé kapli zámku Trnová jsme pro vás otevřeli vinný sklep s chladicí místností až pro 1 000 lahví vína.